Tillbaka till alla fallstudier

Konserverade och buteljerade drycker

Biofilm minskad med över 90 %


Problem

Företaget producerade konserverade och buteljerade drycker på en höghastighetslinje dimensionerad för tusentals enheter per minut. Under fyllningsprocessen uppstod spill på linjen. Med tanke på dryckens natur och anläggningens omgivande förhållanden (hög temperatur och luftfuktighet) ledde spillet till snabb mikrobiell tillväxt på fyllningslinjerna.

Denna tillväxt gjorde att fyllningslinjerna behövde stängas av varannan till var fjärde dag för ett 8-timmars saneringsstopp för att avlägsna biofilm och sanera utrustningen. Kostnaden för ett 8-timmars avbrott uppskattades till över 75 000 USD i täckningsbidrag.


Pyures påverkan

En Pyure-styrd lösning installerades i produktionslokalen nära fyllningslinjerna, med egna fläktar för att rikta flödet av naturliga reningsämnen över linjen.

Med Pyure-lösningen i drift såg företaget:

  • Över 90 % minskning av biofilmuppbyggnad
  • Minskade nivåer av mikroorganismer på fyllningslinjerna
  • Minskad användning av starka kemikalier, vilket reducerade VOC-nivåer i anläggningen
  • Minskad stilleståndstid för rengöring från 8 till 4 timmar
  • Minskad frekvens av produktionsstopp från var 4:e dag till var 6:e dag

Kundnytta

Införandet av Pyure-lösningen gjorde det möjligt för företaget att öka drifttiden för konserverings- och buteljeringslinjerna samtidigt som kostnaderna för rengöringskemikalier minskade.

Den lägre nivån av flyktiga organiska föreningar (VOC) och mikrobiell belastning förbättrade arbetsmiljön och säkerheten för personalen i anläggningen.

Minskad användning av starka rengöringskemikalier förlängde dessutom livslängden på fyllningslinjernas utrustning.

Baserat på ökad drifttid och kostnadsbesparingar från mindre intensiv sanering uppskattades återbetalningstiden (ROI) till tre månader.